食物打印是一項十分多朋友有興趣3D打印應用範圍，不過不少一網上流傳的食物打印機都是試驗產品，又或是廠家特別為某食品品牌製作的工業用機器。適合一般餐廳、專業廚房又或是個人使用的食物打印機可說是絕無僅有。
我們特別從德國引入的Bocusini Pro 2.0便是一部操作簡單而功能強大的食物打印機，最重要的是它是一件已經成熟的產品，並且得到多項國際認証符合食物處理標準，非常適合希望把先進的食物打印科技引入現有餐飲服務的朋友。
今次我們示範的是用杏仁膏 (Mazipan)打印在網上下載Baby Groot模型，讓大家可以看見Bocusini的真正實力！