3D打印日常用品總是很有趣的。 然而，當涉及到3D打印會接觸食物的餐廚用品時，很多人想知道 – 3D打印是否食品安全呢？ 對於經過化學方法制成的原料和經過熱融材料制成打印物品，大家總會對其安全性感到擔憂。 為了幫助大家了解3D打印是否食品安全的問題，我們列出了5個最常見的問題和5個減低安全風險的Tips。
3D打印食物容器的5個問題
1. 細菌會在你的設計中累積
這是一個大問題，因為即使是最光滑的打印件也有許多小裂縫和空間，食物會被卡住，細菌也會從中生長。 3D打印圈內對此有共識：一個玩家甚至在顯微鏡下拍攝了照片，看到你不會那麽開胃！ 如果你打算使用一次就扔掉，當然不是問題。 但要使用多次，就可能是一個問題。
在顯微鏡下層與層之間滋生的細菌，圖片來自Reddit
2. 打印材料中含有的化學物
ABS通常被認為是食品不安全的，它不可用於任何會觸碰食物的東西。 因為ABS含有有毒化學物質，可能會滲入你的食物，最終會進入你的嘴裏。
天然的PLA由玉米制成，通常認為是安全食用。 但是，生產廠家很可能添加了不安全的添加劑（用於顏色或改性）。 一些PLA材料被認定為食品安全的，但必須生產廠家核實。
3. 打印過程中釋放的有毒微粒
根據2013年伊利諾理工學院和法國裏昂國家應用科學研究所的研究，桌面3D打印機使用的ABS和PLA塑料是超細顆粒（UFP）的“高排放體”。 這些顆粒可能存在於您的打印物品表面，吸入或攝入過量的這些UFP會導致不良的健康影響。
打印過程中的UFPs排放，圖片來自研究報告
4. 洗碗機或消毒櫃也無能為力
好吧，如果你打印的物品中有細菌累積，洗幹凈總能行吧？ 沒那麽簡單… 如果你用熱水或洗碗機清洗你的物品品，它可能會隨著時間而變形或扭曲。因為PLA對熱更敏感，絕對不是洗碗機安全的（它甚至可能會毀掉你的洗碗機！）。
5. 黃銅噴嘴會泄漏鉛
3D打印機黃銅噴嘴可能含有鉛，並且其汙染會導致健康問題。 銅的含鉛量究竟是多少，以及在打印過程中是否有大量來自噴嘴的鉛被轉移尚不清楚。 有些人認為這是一個巨大的問題，而另一些人則認為，泄漏到最終產品的鉛水平是微不足道的。
5個打印廚房用品的小提示
1. 使用食品級的密封劑可以避免細菌滋生
用食品安全的環氧樹脂或密封膠就覆蓋可能藏細菌的縫隙。 對於PLA來說，3D打印圈內推薦聚氨酯，也許你能在家裝店或者淘寶找到。 我們還建議不要讓您的打印件接觸容易滋生細菌的生肉或雞蛋。
2. 選擇食品安全的打印材料
現在市場上有許多食品安全的打印材料，包括德國RepRap的PP Plastic和FormFutura的HDglass™，這是一種超透明改性PETG。
那你怎麽知道所選擇的打印材料是否安全呢？ 食品安全的材料都會附帶MSDS（材料安全數據表），它會告訴您化學性質，並應說明是否獲得FDA批準或食品安全。
此外，如果一家公司經歷了食品級認證的過程 – 它通常會在包裝上說明。
3. 用溫水和抗菌肥皂清洗
使用物品後應立即用溫水和抗菌洗滌劑清洗，而不是使用洗碗機或消毒櫃。 這將減少您的印刷品融化的風險，並且可以去除表面細菌。
4. 使用食品安全噴嘴/擠出機
為了避免擠出機受到汙染，您可以購買一種在食品中使用的不銹鋼噴嘴。 如果您只打算用它來打印一兩次，就沒什麽必要了。 但是，如果您非常關心風險，或者大量打印廚房用具，那麽這可能是值得的！
小結：到底怎樣安全地3D打印食品容器
1. 食品安全還是危險呢？
3D打印獲得“食品安全”認證是非常困難的，但認證食品安全和一般食品安全之間存在差異。 您是否會銷售與食品接觸的3D打印小工具？ 也許不會。 可能必須與本國的食品安全組織打交道。 但是，如果使用3D打印的杯或碗，而只使用一次或兩次，然後不幸得病，應該是不會的。
2. 減少打印物品與食物接觸的時間
3D打印博客作者Joseph Larson聯系了FDA，據說食品安全真的取決於你使用的工具。 諸如打印刀具等物品不會長時間接觸食物或嘴巴，這是安全的（即使沒有使用食品級材料）。如果您打印了咖啡杯或容器會長時間接觸食物，則可能需要采取更多的預防措施。
3. 明智地選擇打印材料
如果你在選擇什麽材料來打印你的咖啡杯，那使用PLA會更安全，因為其分解的顆粒是天然的。 但是，PLA對於熱咖啡來說太軟，也可能會在洗碗機中融化。 從某些方面來說，ABS對於咖啡杯來說是一個更強的選擇，但它不是食品安全的，並且含有可能對攝取有毒的化學物質。 最後，使用哪種材料還是取決於您怎樣使用它。